Cappuccino de châtaignes et sa chips de Jambon de Bayonne

Cappuccino de châtaignes et sa chips de Jambon de Bayonne

Cappuccino de châtaignes et sa chips de Jambon de Bayonne     A servir avec le Sauvignon Gris, Collection Privée des Fères Couillaud. Ingrédients Pour 4 personnes  200 g de châtaignes 1/2 l de bouillon de volaille 5 cl de crème entière 50 g de tranches fines...
Vendanges 2020 – Une année exceptionnelle !

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Vendanges 2020 - Une année exceptionnelle !     Lundi 14 Septembre – Clap de fin pour les vendanges 2020 au Château de la Ragotière ! C’est avec près de 3 semaines d’avance par rapport aux autres années que les vendanges ont commencé le 27 août...

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