ELLE Magazine – Juillet 2021

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ELLE Magazine - Juillet 2021   Les Frères Couillaud La Grande Ragotière 44330 La Regrippière - France Tél : 02 40 33 60 56 Fax : 02 40 33 61 89 info@freres-couillaud.com Menu Accueil Les vins Les Ateliers L'esprit Actualités En images Contact Suivez-nous...
Ouest France 2021

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Papillote de cabillaud aux asperges et chèvre frais

Papillote de cabillaud aux asperges et chèvre frais

Papillote de cabillaud aux asperges et chèvre frais     A servir avec le Sauvignon Gris, Collection Privée des Fères Couillaud. Ingrédients  Pour 6 personnes 6 pièces de cabillaud de 180g chacune 2 bottes d’asperges vertes 3 oignons nouveaux 6 palets de...
Cappuccino de châtaignes et sa chips de Jambon de Bayonne

Cappuccino de châtaignes et sa chips de Jambon de Bayonne

Cappuccino de châtaignes et sa chips de Jambon de Bayonne     A servir avec le Sauvignon Gris, Collection Privée des Fères Couillaud. Ingrédients Pour 4 personnes  200 g de châtaignes 1/2 l de bouillon de volaille 5 cl de crème entière 50 g de tranches fines...
Lasagnes au maquereau

Lasagnes au maquereau

Lasagnes au maqereau     A servir avec le Chardonnay, Cuvée Prestige. Ingrédients Pâtes à lasagnes :- 400 g de farine- 4 œufs- 1 couillère à soupe d’huile d’olive Pétrir la pâte à la main puis la laisser reposer 1h au réfrigérateur. Etalez la à l’aide d’un...

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