Pour plus d'informations:
info@freres-couillaud.com
Grands préparatifs avant les vendanges 2010 au Château La Ragotière. 
Préparations des barriques, sous le soleil, pour recevoir les premières gouttes de Chardonnay dans 10 jours.

Château de la Ragotière 2008, Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Minéral à souhait, cristallin, tendu mais avec un fruit qui a de la chair, petite note saline en finale, j'aime sa netteté et la pureté de son fruit
Claude Langlois - 14 août 2010
Chardonnay Domaine de la Ragotière 2008
Les Frères Couillaud du Domaine de la Ragotière, qui font principalement des muscadets, produisent aussi (ce n'est pas banal en Val de Loire) du chardonnay issu de vignes de 23 ans d'âge, et de surcroît, disent-ils, eux-mêmes, élaboré dans l'esprit chablisien et bourguignon. Le résultat, pour qui aime les vins minéraux et tendus, est absolument étonnant à ce prix. Un léger passage d'une toute petite partie de la vendange dans un fût de chêne français de quelques années donnent à l'ensemble la rondeur qu'il faut pour calmer l'ardeur de son acidité naturelle. Le vin prote le label " Terra Vitis", qui garantit un mode de priduction respectuerux de l'environement.
Quelques oiseaux choisissent les ceps de la Ragotière pour nidifier:
Bel exemple de biodiversité dans nos vignes de Muscadet.

Depuis le 15 avril 2010, les parcelles de la Ragotière sont protégées contre les insectes (eudémys et cochylis) par un procédé de confusion sexuelle.
Le principe est simple:
diffuser des phéromones (via des capsules, photos ci-dessous) qui vont brouiller les pistes des femelles et empêcher la reproduction. La population diminue ainsi fortement tout en gardant les insectes auxiliaires. Cette technique associée à un enherberment naturel maîtrisé permet de garder la biodiversité au coeur des vignes.
Ces engagements sont tous suivis et contrôlés dans le cadre de Terra Vitis (Agriculture Raisonnée). Cette nouvelle technique écologique (utilisée seulement sur 2% du vignoble français) vient compléter celles déjà mises en place comme la fertilisation uniquement organique, la réduction des doses avec des stimulateurs de défenses naturelles et l'implantation de nouvelles haies bocagères.
Les Frères Couillaud seront présents au Salon des Vins de Loire qui se déroulera du 1er au 3 février 2010 au Parc Exposition d'Angers.
C'est avec plaisir que nous vous invitons sur notre stand: GRAND PALAIS J 248.
A cette occasion, vous pourrez découvrir notre nouveau millésime 2009.
Plus d'information sur ce salon: www.salondesvinsdeloire.com
Ce matin, nous avons eu la surprise de découvrir le château de la Ragotière sous la neige. C'est un évenement assez rare car avec notre climat océanique, les hivers sont peu rigoureux.
Voici donc quelques photos de nos vignes.



La Famille COUILLAUD a le plaisir de vous inviter pour célébrer les 30 ans de leur arrivée au Château de la Ragotière
Au programme: Visite, dégustation et vente à la cave 
Ces deux journées exceptionnelles se dérouleront avec la collaboration de l'artiste peintre Jagane qui exposera ses oeuvres contemporaines


Les vendanges sont maintenant terminées sauf pour notre Petit Manseng qui profite encore du soleil d'octobre. La vigne change de couleur et nous offre un paysage jaune paille et ocre. La chute des feuilles va bientôt commencer pour laisser place à la taille.

Nous profitons de l'été indien pour vendanger, c'est le temps idéal pour la récolte. Après un été chaud et très ensoleillé, le millésime 2009 s'annonce exceptionnel. 
DEUX ETOILES: VIN REMARQUABLE
Clos du Petit Château **
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Sélection Vieilles Vignes 2008
"Ils pratiquent la lutte raisonnée sur leur vignoble de 70ha, notamment sur le terroir de micaschistes du Cos du Petit Château, d'où provient ce muscadet aux intenses parfums de fruits blancs. Le fruité se confirme dans une bouche ronde et souple, d'une grande persistance. Belle harmonie."
Vinexpo est LE salon des professionnels du vin qui se déroule à Bordeaux du 21 au 25 juin 2009.
C'est avec plaisir que nous vous accueillerons sur notre stand.
Cette année nous serons dans le Hall principal:
Hall 1, stand D250
Pour plus d'information sur ce salon: www.vinexpo.com
L'UNION DES OENOLOGUES DE FRANCE organise les Vinalies Nationales.
Elles sont destinées à distinguer les vins ayant atteint un niveau optimal d'expression gustative.
Notre Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Clos du Petit Château Vieilles Vignes 2007 a obtenu la plus haute distinction en décrochant le Grand Prix d'Excellent des Vinalies 2009 (Or)
Notre Chardonnay Domaine du Petit Château 2007 a obtenu le Prix des Vinalies 2009 (Bronze)
Photos de grappes de Chardonnay en fleur prisent le 5 juin 2009.
Il est coutume de dire que les vendanges débutent 90 jours après le début de la fleur de la vigne. Il ne reste plus qu'a attendre pour vérifier si les dictons sont toujours corrects.
Le Muscadet Clos du Petit Château Vielles Vignes 2008 a obtenu la Médaille d'Or & Coup de Coeur au Concours des Vins de Nantes. Il a donc été sélectionné par l'organisation des Floralies lors de la cérémonie d'ouverture de ce 10ème salon internationale qui se déroulera du 8 au 19 mai 2009.
"Muscadet de garde. Des vignerons militent pour la reconnaissance de leur terroirs, capables de produire de grands vins." par Olivier BOMPAS
Télécharger l'article complet: Le Point mars 2009
SELECTION : 17/20 Château de la Ragotière Vieilles Vignes 2007. Riche, profond, floral, agrumes, amande amère, cire, fruits jaunes confits, beau potentiel
. Dégustation de Jacques DUPONT www.lepoint.fr
Le Chardet 2007, Vin de Pays du Val de Loire a été mis en avant dans un article du quotidien irlandais: The Irish Times. Cet article a sélectionné dix vins qui ont un rapport qualité/prix incomparable, notre Chardet fait partie de cette sélection. Voir l'article en anglais: Irish time 2009 article chardet
Article écrit par J.Wilson jwilson@irishtimes.com
Nous vous donnons rendez-vous au Salon des Vins de Loire qui se déroulera à Angers du 2 au 4 février 2009.
C'est avec plaisir que nous vous accueillons sur notre stand :
Les Frères Couillaud : J252 Grand Palais.
Plus d'information sur ce salon sur: www.salondesvinsdeloire.com
Découverte d'un Cépage: Le Manseng par David Rayer - Grains Nobles www.grainsnobles.fr
Dégustation du Mercredi 12 novembre 2008
Petit Manseng Collection Privée des Frères Couillaud 2007
Le Petit Manseng a été planté sur les terres du muscadet. Les Frères Couillaud du domaine la Ragotière ont produits en 2007 une version moelleuse avec 76g/l de sucre résiduel. Le vin a un équilibre parfait et une grande fraîcheur. C'est à ce jour le plus beau vin produit avec ce cépage en dehors de sa région d'origine.
Notre Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Château de la Ragotière fait la couverture du célèbre magazine américain Wine Spectator. Il a obtenu la note de 89 points, distingué par un rapport qualité/prix exceptionnel. Les Frères Couillaud récoltent ainsi le fruit de leur travail.
Le Château de la Ragotière a été mis à l'honneur en recevant le 1er Prix de la Dynamique Agricole organisé par la Banque Populaire Atlantique. Un bel hommage pour les Frères Couillaud. Le jury a souligné l'innovation et le dynamisme commerciale ainsi que le reconnaissance pour la qualité des vins et notamment des Muscadets.
Le Muscadet Clos du Petit Château Vieilles Vignes 2006 et le Chardonnay Domaine Petit Château « cuvée prestige »2008 sont "coups de cœur" des Foires aux Vins d'automne 2008 des Magasins Carrefour et Champion.
Cette semaine ensoleillée arrive à temps pour obtenir une maturité optimale de la vendange.
Photo du Sauvignon Gris prise début septembre alors que la couleur des grains devient rosée en 3-4 jours.