Le vignoble expérimental

En images

Le vignoble expérimental

Les Frères Couillaud aiment explorer de nouvelles voies. Ils viennent ainsi de consacrer 2.5ha de leur propriété à un vignoble expérimental constitué de cépages insolites dans le vignoble nantais : Viognier, Petit Manseng, Muscat Petit Grain, Sauvignon Gris et Pinot Gris. Les vins qui en sont issus seront diffusés sous l'étiquette « Collection privée des Frères Couillaud »

« M » 2006

M2001Muscadet Sèvre et Maine Haute Expression élevé 26 mois sur lies fines

Notes de dégustation :

26 mois d'élevage et vous avez ce très grand vin. Long et racé, gardant toute la minéralité du terroir, mais aussi une bonne puissance et une race sèveuse. Le gras est impressionnant. Un vin complexe, avec une dominante sur les fruits exotiques, confits.
Gault & Millau, septembre 2010

Fiche technique


Chardet 2009

ChardetChardonnay Vin de Pays du Val de Loire

Bi-cépage unique: 50%Melon de bourgogne et 50% Chardonnay

Notes de dégustation :

Robe jaune pâle. Nez basé sur des notes florales et caramel mou. En bouche, léger et frais symbolisant la jeunesse et la vitalité.

Fiche technique


« V » Viognier 2009

ViognierVin de Table

Cépage Viognier surgreffé sur du Melon de Bourgogne de 14 ans

Notes de dégustation:

Le nez est fruits exotiques confits, avec une pointe de clémentine et d'ananas, pour la nervosité. Les épices apportent une tendre chaleur. En bouche, belle densité, que la tension ravive.
Gault & Millau, septembre 2010

Fiche technique


« SG » Sauvignon Gris

Sauvignon GrisVin de Pays du Val de Loire 2010

Le sauvignon gris prend des senteurs plus anisées, avec même une touche de poivre blanc. Le volume et l'ampleur qu'il présente en bouche sont également très séduisants.

Téléchargez la fiche technique


« PG » Pinot Gris

Pinot GrisVin de Pays du Val de Loire 2009

Notes de dégustation :

Encore une réussite, avec de la puissance et de la densité. Un vin sensuel, sur la pêche et l'anis, rehaussé de notes miellées. Un vin tendre et épicé, mais gardant l'air marin"

Fiche technique



« PM » Petit Manseng

Vin de Table 2009

Cépage Petit Manseng du Sud Ouest récolté en vendanges tardives

Notes de dégustations :

Jaune paille, fruits confits, chocolaté, gras, rond, complexe, finale fraîche et tonique.



Fiche Technique


Plaisir Frivole

Plaisir FrivoleVin de Table

Vin naturellement allégé en alcool 8.5°

"Plaisir Frivole" est un vin de douceur naturellement allégé en alcool (8.5°), à servir frappé!

+ d'infos et vos réactions sur www.vin-plaisirfrivole.blogspot.com

Fiche Technique

Les Frères Couillaud - La Grande Ragotière - 44330 La Regrippière - Tél : 02 40 33 60 56 - Fax : 02 40 33 61 89 - Contact - Plan d'accès

Creasit, création site internet Nantes 44